भूलकर भी फ्रिज में मत रखना ये चीजें!
हम अक्सर सोचते हैं कि फ्रिज में रखने से खाद्य पदार्थ लंबे समय तक ताज़े रहते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजें फ्रिज में रखने से खराब हो सकती हैं?
आइए जानते हैं ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में जिन्हें आपको भूलकर भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए:
1. आलू:
- आलू को ठंडी जगह पर रखने से उनमें काली धब्बे पड़ने लगते हैं और स्वाद भी खराब हो जाता है।
- आलू को कमरे के तापमान पर अंधेरी जगह पर रखना चाहिए।
2. प्याज:
- प्याज को फ्रिज में रखने से उनमें नमी बढ़ जाती है और वे जल्दी सड़ने लगते हैं।
- प्याज को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
3. लहसुन:
- लहसुन को फ्रिज में रखने से वह अंकुरित होने लगता है और उसका स्वाद भी बदल जाता है।
- लहसुन को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
4. टमाटर:
- टमाटर को फ्रिज में रखने से उनका स्वाद फीका पड़ जाता है और वे सख्त हो जाते हैं।
- टमाटर को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
5. शहद:
- शहद को फ्रिज में रखने से वह जम जाता है और उसकी बनावट खराब हो जाती है।
- शहद को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
6. ब्रेड:
- ब्रेड को फ्रिज में रखने से वह जल्दी सूख जाती है और उसका स्वाद भी खराब हो जाता है।
- ब्रेड को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
7. फल:
- केला, अनानास, खरबूजा जैसे कुछ फलों को फ्रिज में रखने से उनका स्वाद और पोषण कम हो जाता है।
- इन फलों को कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
8. चॉकलेट:
- चॉकलेट को फ्रिज में रखने से वह सफेद हो जाती है और उसका स्वाद भी बदल जाता है।
- चॉकलेट को ठंडी जगह पर सूखी जगह पर रखना चाहिए।
यह भी ध्यान रखें:
- खाद्य पदार्थों को अलग-अलग डिब्बों में रखें ताकि उनकी गंध एक दूसरे में न मिले।
- फ्रिज का दरवाजा बार-बार न खोलें और उसे बंद करके रखें।
- नियमित रूप से फ्रिज को साफ करें।
निष्कर्ष:
इन बातों का ध्यान रखकर आप फ्रिज में रखे खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक ताज़ा रख सकते हैं और अपनी सेहत का भी ख्याल रख सकते हैं।
